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マー油にハマる

以前なんつッ亭に行ってから、マー油(焦がしにんにく油)に、ハマっています。

焦がしにんにくの風味がたまらなく食欲をそそります。




マー油を使った商品がいろいろ出ていて、見つけては買っていました。

ただ、マー油単体ってスーパーじゃ、全然売ってないんです。

通販でも全然売ってなく、見つけたのは一店舗。
ただ、それ一個買うのに送料払うのもバカみたいで、注文することはありませんでした。

作ればいいんじゃね?

思い立ったら吉日って事で、ネットを見ながら作ってみました。
100214-01.jpg
焦がし具合をビビって、真っ黒になりませんでした。(次はもっと極めてみよう)


100214-02.jpg
ラーメンに垂らすだけで、一気に風味増します。

チャーハンに、鍋に、スープに・・・。いろんなものの隠し味に使えます。



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[ 2010/02/14 21:16 ] 生活 | TB(0) | CM(2)

なんつっ亭にいったのは、彼此一年前だぞ!
う~む、ハマり過ぎw。
そして、自分で作るなんて、飽くなき食への探究心が素晴らしいっ。

というか、3枚目のラーメン、もはや家で作ったラーメンではないな。
凄くウマそうだ!

[ 2010/02/15 18:36 ] [ 編集 ]

>元ポニー
これインスタントね。

マー油、買うと高くてさ。
687円+650(送料)=1337円
http://item.rakuten.co.jp/nissyoku/10000752/

作ると100円以下。

満足度は priceless。
[ 2010/02/15 21:05 ] [ 編集 ]

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